Sałatka z dynią i słonecznikiem
- 20 min
Bardzo dobra lekka, letnia sałatka. W sezonie, gdy dojrzewają dynie na prawdę warto chociaż raz spróbować jak ona smakuje. W tej sałatce jest pyszna.
- 20 min
Składniki:
- 300 g obranej dyni
1/2 sałaty lodowej
kilka pomidorków żółtych i czerwonych
1/2 cebuli
2 łyżki ziaren słonecznika
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka oleju
Sos:
2 łyżki oleju rzepakowego
sok z 1/2 cytryny
łyżeczka posiekanego koperku
pieprz, sól
Wystaw ocenę:
5 (162 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z dynią i słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oczyszczoną dynię pokroić w paski lub w kostkę, umytą sałatę porwać na kawałki, cebulę pokroić w półplasterki.
- 2. Na suchej patelni uprażyć słonecznik, pod koniec dodać sos rzepakowy i mieszając odparować.
- 3. Na tej samej ,,brudnej,, patelni usmażyć na rumiano dynię dodając łyżkę oleju.
-
4.
W misce wymieszać składniki sosu. Smak ma być wyraźnie słony i kwaśny.
Połączyć i wymieszać wszystkie składniki sałatki, po wierzchu posypać uprażonym słonecznikiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Sałatka brokułowa z jajkiem fetą i słonecznikiem
Pyszny brokuł, podany z jajkiem na twardo, słonym serem i prażonym słonecznikiem, a to wszystko podkreślone czosnkowym sosem domowej roboty. Sałatka jest naprawdę smaczna, zdrowa i sycąca, doskonała zarówno na domowe imprezy jak i jako drugie śniadanie do pracy czy pyszna kolacja.
Komentarze