Sałatka z dynią, burakiem i szpinakiem

  • wyświetlono: 654 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna jesienna sałatka z dynią i burakiem na liściach szpinaku polana słodkawym sosem. To fajna propozycja na lekki obiad czy kolację.

b
  • 2 porcje
  • 25min

Składniki

200 g dyni,
1 burak,
100 g szpinaku,
garść pestek dyni,
kilka orzechów włoskich
60 g sera twarogowego ( u mnie chudy),
łyżka oliwy,
szczypta soli, papryki ostrej i słodkiej
Sos (Dressing):
2 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżka płynnego miodu,
1 łyżeczka soku z cytryny,
sól, świeżo zmielony pieprz
oraz opcjonalnie płatki peperoncino dla miłośników pikantnych sałatek

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z dynią, burakiem i szpinakiem

  • 1. Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą.
    Dynię i buraka obieramy, kroimy w plastry, polewamy oliwą, posypujemy solą i papryką. Pieczemy ok. 15-20 min. w 180 st. C, studzimy.
    Na talerzu układamy szpinak, dynie, buraka , posypujemy pokruszonym serem oraz pestkami dyni, orzechami polewamy sosem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Sałatkakolacjaobiadjesień

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z porem i dynią

Dodane przez: Marcia66

Sałatka z porem i dynią

Owoce i pestki dyni podkreślają...

sałatka z burakiem

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Sałatka z burakiem i kurkami

Lekka i delikatna sałatka z sezonowymi...

Sałatka

Dodane przez: KorneliaRaubo

Sałatka z burakiem i fetą

Słonawy smak sera feta idealnie...

Sałatka warstwowa z burakami i żółtym serem

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka warstwowa z burakami i żółtym serem

"Kihiline peedi-juustusalat" -...

Sałatka ze szpinakiem, pomidorkami, pieczonym burakiem i orzechami

Dodane przez: Ania321

Sałatka ze szpinakiem, pomidorkami, pieczonym...

Pyszna, lekka i zdrowa sałatka...

Sałatka z karmelizowanymi burakami i fetą

Dodane przez: Kloruś

Sałatka z karmelizowanymi burakami i fetą

Przepyszna sałatka z karmelizowanych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE