Sałatka z drobiowym kotletem

0 (0 ocen)

Sałatka bardzo prosto i szybko powstaje. Polecam przygotować ją zwłaszcza gdy zostaje nam z obiadu zbędny kotlet. Do sałatki można dodać dowolne składniki. Wszystko zależy czym akurat dysponujemy w domu:).

Składniki:

  • Składniki:
    • 1 pojedyncza pierś z kurczaka (dość duża),
    • 2 średniej wielkości pomidory,
    • 6-7 rzodkiewek,
    • 2 ogórki gruntowe,
    • spora garść liści rukoli,
    • spora garść liści zielonej sałaty,
    • olej do smażenia,
    • bułka tarta, jajko, mąka do panierki,
    • szczypiorek do posypania,
    • oliwa z oliwy do polania,
    • świeżo mielony czarny pieprz,
    • świeżo mielona sól morska
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka z drobiowym kotletem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • smażenie 1. Mięso myjemy, osuszamy , oprószamy przyprawami i panierujemy. Przyprawiony filet maczamy w mące, następnie w rozmąconym jajku i bułce tartej.
  • porcjowanie miesa 2. Tak przygotowanego smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienienia. Usmażonego kotleta studzimy, a następnie kroimy w paseczki.
  • przygotowana sałatka i rukola 3. Sałatę oraz rukolę należy opłukać i osuszyć. Pomidory myjemy i kroimy na mniejsze części. Ogórki obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Rzodkiewkę myjemy i kroimy w plasterki.
  • układanie skałdników 4. Tak przygotowane składniki delikatnie łączymy ze sobą. Sałatkę przed podaniem skrapiamy oliwą i oprószamy świeżo mielonym pieprzem i solą do smaku. Całość posypujemy pokrojonym szczypiorkiem. Gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ogórek Rzodkiewka Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować