Sałatka z czerwonego buraczka , grejpfruta i granatu z serem camambert

wyświetlono: 274 |
dodany do książki kucharskiej: 3 |
polecenia: 0

Bardzo smaczna , szybka do przygotowania sałatka . Na talerzu gości tyle zdrowia , że tylko jeść i promienieć:)

Dodany przez: Jola1977-1977

Opublikowany: 03.12.2020

Sałatka z czerwonego buraczka , grejpfruta i granatu z sera camembert

Zobacz galerię

Sałatka z czerwonego buraczka , grejpfruta i granatu z serem camembert

Zobacz galerię

4 porcje
20min PT20M
Łatwy

Składniki

2 ugotowane , średnie buraczki czerwone
1/2 owocu - granat
1 grejpfrut
1 ser camembert naturalny - 120 g.
2 garście rukoli
1 garść orzechów włoskich
Sos:
3 łyżki soku z cytryny
3 łyżki oleju
1/2 łyżeczki cukru
2 szczypty soli
1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z czerwonego buraczka , grejpfruta i granatu z serem camambert

1. Składniki sosu mieszam , odstawiam . Buraczki obieram , kroje w plasterki - te większe przekrawam na pół , polewam połową sosu , mieszam , odstawiam . Z granatu wybieram ziarna , grejpfruta obieram , filetuje z osłonek cząstki owocu , orzechy siekam , ser kroję na trójkąty . Na talerzu układam rukolę , na rukoli na przemiennie układam buraczki , ser , cząstki grejpfruta , całość polewam reszta sosu , posypuję ziarnami granatu i uprażonymi na suchej patelni orzechami . Podaję od razu .