Sałatka z czereśniami

Jaga85

Sezon czereśniowy w mojej kuchni nie tylko obfituje w ciasta i desery z ich udziałem. Czereśnie idealnie sprawdzają się także jako dodatek do dań mięsnych i sałatek. Sałatka jest delikatna, zdrowa i PYSZNA!

Składniki:

Składniki na 4 porcje:
• 1 podwójny filet z kurczaka,
• Świeżo mielony pieprz,
• świeżo mielona sól ziołowa,
• 2 łyżki oleju,
• 1 kulka sera mozzarella w zalewie,
• 1 ogórek gruntowy,
• 1 mała cebula czerwona,
• Ok. 1 szklanka dojrzałych czereśni,
• Sałata zielona,
Dressing:
• 3 łyżki oliwy z oliwek,
• 1 łyżka miodu,
• Szczypta oregano,
• Sól, pieprz do smaku,

Wystaw ocenę:

4.5 (184 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka z czereśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mięso myjemy i osuszamy. Tak przygotowane przecinamy na dwie połówki. Następnie oprószamy je świeżo mielonym pieprzem i solą. Gotowe przekładamy do naczynia żaroodpornego. Polewamy po wierzchu olejem i pieczemy do miękkości w 180˚C.
2. Upieczone mięso studzimy, po czym kroimy na plasterki.
3. Ser odsączamy z zalewy i kroimy na plasterki.
4. Ogórka myjemy i kroimy w cienkie plastry.
5. Czereśnie myjemy, osuszamy i drylujemy.
6. Sałatkę myjemy, osuszamy i delikatnie rozrywamy na mniejsze cześni.
Cebule kroimy w cienkie plasterki.
Tak przygotowane składniki układamy naprzemiennie na przygotowanym talerzach.
Sałatkę przed podaniem skrapiamy przygotowanym dressingiem.
DRESSING:Wszystkie składniki dressingu łączymy ze sobą na miseczce. Gotowym polewamy przygotowaną sałatkę.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czereśnie Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z wędzonym łososiem

Sernik z chałwą

Malinowe ciasto z kruszonką

Polędwiczka w sosie wiśniowym

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.2 (245 ocen)

4.2 (245 ocen)

Kruchy placek z czereśniami

Jaga85 To niezasadne letnie ciasto! Możemy je przygotować prze cały sezon z dowolnymi owocami- borówki, maliny, porzeczka itp.!!!Łączy wszystko to co najlepsze: kruche ciasto, delikatną piankę i orzeźwiające owoce!!!Polecam!

4.87 (201 ocen)

Ciasto kręcone z czereśniami

dorota w Błyskawiczne w wykonaniu, puszyste, wilgotne i pyszne ciasto z czereśniami. Równie dobrze można użyć tu jagody, wiśnie, a nawet śliwki. 50 min