Sałatka z czarnego ryżu, rzodkiewek i sezamu

  • wyświetlono: 730 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Aromatyczna i rozgrzewająca sałatka z czarnego ryżu.

PolskaGotuje
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

- czarny ryż: 150 gramów
- Czerwona papryka: 1 sztuka
- młode marchewki konserwowe: 1 puszka
- rzodkiewki: 1 pęczek
- zielona cebulka: 4 sztuki
- kiełki rzodkiewki (sztuka = garść): 1 sztuka
- kolendra: 1 pęczek
- ziarno sezamu: 3 łyżki
- starty imbir: 1 łyżka
- olej sezamowy: 2 łyżki
- sok z cytryny: 2 łyżki
- sos sojowy: 1 łyżeczka
- pieprz kajeński: 0.25 łyżeczki
- miód: 2 łyżeczki
- sól: 1 łyżka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z czarnego ryżu, rzodkiewek i sezamu

  • 1. Wymieszać olej sezamowy z sosem sojowym, miodem i sokiem z cytryny. Gdy składniki połączą się dodać imbir i pieprz kajeński. Jeszcze raz wymieszać i odstawić na pół godziny. Ziarna sezamu uprażyć na suchej patelni, odstawić do wystygnięcia.
  • 2. Ryż gotować w dużej ilości osolonej wody 20 min. Odcedzić, odstawić do ostygnięcia.
  • 3. Do zimnego ryżu dodać paprykę pokrojoną w cienkie paseczki, odsączone i pokrojone na ćwiartki młode marchewki, rzodkiewki i zielone cebulki pokrojone na plasterki. Całość zalać wcześniej przygotowanym sosem i odstawić na pół godziny. Następnie dodać posiekaną nać kolendry, kiełki rzodkiewki i ziarno sezamu. Dobrze wymieszać i podawać natychmiast.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



 

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka z kurczakiem

Dodane przez: Bo-Bożena

Sałatka z kurczakiem i ryżem

Bardzo dobra , szybka sałatka z...

Sałatka jajeczna z porem i rzodkiewką

Dodane przez: ewaeu

Sałatka jajeczna z porem i rzodkiewką

Wyśmienita. Dobre smaki...por,...

Sałatka wiosenna z rzodkiewką

Dodane przez: neli

Sałatka wiosenna z rzodkiewką i selerem

Szybka, smaczna, kolorowa i...wiosenna.

Sałatka

Dodane przez: Alex M

Sałatka z rzodkiewką, ogórkiem i pomidorem

Lekka sałatka idealna na wiosenne...

Sałatka wiosenna z jajkiem i rzodkiewką

Dodane przez: adzia

Sałatka wiosenna z jajkiem, rzodkiewką i...

Lekka wiosenna sałatka idealna...

sałatka z tuńczyka

Dodane przez: duszek

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM RYŻEM I KUKURYDZĄ

Dziś proponuję szybką i prostą...