Sałatka z cykorii z grejpfrutem i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.A więc, cykorię myjemy, rozdzielamy na piórka i kroimy listki wzdłuż. Wkładamy do miski i polewamy sosem winegret. Odstawiamy Grejpfruta obieramy, i wydzielamy z niego drobne kawałki bez błonek i dodajemy do cykorii. Ugotowaną pierś z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy sokiem z cytryny i dodajemy do sałatki. Mieszamy. Odstawiamy.
W rondelku przygotowujemy sos serowy: 100ml śmietany i 100g sera z niebieską pleśnią podgrzewamy mieszając do momentu uzyskania jednolitej masy.
Sałatkę nakładamy na talerze i polewamy sosem serowym.
Komentarze