Sałatka z cykorią, mandarynką i serem pleśniowym

  • wyświetlono: 759 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Prosta w wykonaniu i aromatyczna sałatka z serem pleśniowym i mandarynką na bazie cykorii. Smaku dodaje sos na bazie octu balsamicznego. Gorąco polecam!

smamaj
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

kilka liści cykorii
1 mandarynka (duża) lub 2 małe
50g sera pleśniowego
1 łyżeczka posiekanej mięty
orzeszki pinii (lub orzechy włoskie)
migdały

sos:
3 łyżki octu balsamicznego
2 łyżki oliwy
1 łyżka soku z mandarynek
1 łyżka miodu płynnego

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z cykorią, mandarynką i serem pleśniowym

  • 1. Mandarynkę: obrać i pokroić w cienkie plastry.
  • 2. Liście cykorii: opłukać, osuszyć i wyłożyć na talerz. Skrop je delikatnie cytryną.
  • 3. Na liście cykorii wyłóż mandarynki, ser pleśniowy, posyp orzeszkami pinii i miętą.
  • 4. Sos: do rondelka wlej 3 łyżki octu balsamicznego, miód, sok z mandarynki. Zagotuj. Sos powinien parować, tak aby trochę go ubyło. Zgaś ogień i powoli zacznij wlewać oliwę, cały czas mieszając, aby sos zgęstniał.

Porady

Mieszaj sos przez cały czas i uważaj aby się nie gotował zbyt długo bo się skarmelizuje.
PP_01-2017

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiSałatkasałatkiwiosenne danieszybkie_danieser_pleśniowy

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z łososiem

Dodane przez: klaudia0318

Sałatka z łososiem i serem pleśniowym

Zdrowa i pożywna sałatka :)

Sałatka z gruszką i serem pleśniowym

Dodane przez: Kasia Pichci

Sałatka z gruszką i serem pleśniowym

Sałatka z gruszką i serem pleśniowym. Dla...

Sałatka z serem pleśniowym i żurawinową nutą

Dodane przez: aleksandra.główka

Sałatka z serem pleśniowym i żurawinową nutą

Przepis na nią wymyśliłam spontanicznie,...

image-142j95f

Dodane przez: Kasia_S

Sałatka z serem pleśniowym i salami

szybko i bardzo smacznie

sałatka z gruszką i boczkiem

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Sałatka z gruszką i boczkiem oraz z pleśniowym...

To jedna z moich ulubionych sałatek....

SAŁATKA Z SEREM PLEŚNIOWYM I GRZANKAMI

Dodane przez: Konto nieaktywne

SAŁATKA Z SEREM PLEŚNIOWYM I GRZANKAMI

Sałatka jest pyszna, zdrowa i bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE