Sałatka z cykorią i selerem marynowanym
SCh
- 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Lekko gorzkawa cykoria świetnie sprawdza się do świeżych sałatek. W połączeniu z selerem, jajkiem i sosem musztardowym, smakuje wyśmienicie.
- 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Cykoria - 1szt
Seler marynowany - 1 słoik (150g po odcieku)
Pomidor - 2szt
Jajko - 2szt
Papryka marynowana słodka pepperoni - 4szt (lub 2 kawałki zwykłej marynowanej)
Suszone pomidory - 2 plasterki
Szczypiorek - pół pęczka
Majonez - 1 łyżka
Musztarda - 1 łyżka
Pieprz, sól
Sałatka z cykorią i selerem marynowanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajka gotujemy na twardo, kroimy w kostkę.
Selera marynowanego odsączamy, przelewamy na sitku wodą i osuszamy.
Pomidory zwykłe i suszone oraz papryczki kroimy na mniejsze kawałki, szczypiorek siekamy.
Wszystkie warzywa mieszamy z majonezem i musztardą, doprawiamy do smaku.
Sałatka najlepiej smakuje schłodzona.
Komentarze