Sałatka z cukinii z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie opłukać , wydrążyć nasiona, pokroić w plastry, posolić i odstawić na 2 godz. Cebulę pokroić na krążki, posolić i odstawić na 1 godz. Marchew oczyścić, pokroić w plastry, ugotować.
Przygotowaną zalewę zagotować, dodać odsączoną cukinię i cebulę. Gotować 10 min.Pod koniec gotowania wrzucić marchewkę, wymieszać. Nakładać do wyparzonych słoików.Pasteryzować 10 min.
Komentarze