Sałatka z cukinii i papryki

4.5 (161 ocen)

Przepis dostałam od koleżanki mojej mamy. Jest naprawdę wyśmienita.

Składniki:

  • 3 kg cukinii
    1 kg papryki
    0,5 kg cebuli
    0,5 kg marchwii
    sól
    Zalewa:
    2 szkl. wody
    1 szkl. octu 10%
    1 szkl. cukru
    ziele angielskie, liść laurowy
Wystaw ocenę:

4.5 (161 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Sałatka z cukinii i papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Marchew zagotować 10-15 minut. Wystudzić.
  • 2. 2. Wszystkie składniki pokroić, posolić i pozostawić na 3-4 godziny. Nie odlewać wody z warzyw.
  • 3. 3. Do warzyw dodać wszystkie składniki zalewy. Wszystko razem gotować 10-15 minut.
  • 4. Gorącą sałatkę wkładać do słoików. Zalać zalewą z garnka. Po wystudzeniu pasteryzować 10-15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować