PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Sałatka z cukinią na zimęhttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0008/76/cukinia.jpeg41283096http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/salatka-z-cukinia-na-zime-1
Zalewa
W zależności od ilości cukinię należy zachować proporcje
1 szklanka octu
1 szklanka oleju
1 szklanka cukru
Oraz
3 ząbki czosnku
Pół łyżeczki pieprzu
Garść posiekanej natki pietruszki
Opcjonalnie garść posiekanej rukoli
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka z cukinią na zimę
1.
Cukinię umyć, odciąć końce, obieraczką ciąć na cienkie długie plastry. Pocietą cukinię umieścić w misce, posolić( u mnie na 3 małe cukinie 2 czubate łyżki soli) , dokładnie wymieszać i odstawić na noc.
2.
Następnego dnia cukinię lekko odcisnąć. Z pozostałych składników zagotować zalewę. Do gotującej się zalewy dodać cukinię , wymieszać i tylko doprowadzić do zagotowania. Gorąca cukinię przekładać do wyparzonych słoiczków, zakręcić i odstawić do wystygnięcia do góry dnem. Następnie przechowywać w chłodnym miejscu. Smacznego;)
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze