Sałatka z cukini z kurkumą

  • wyświetlono: 14363 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 3

Przepis dostałam od cioci, robiłam pierwszy raz, ale jest pyszna , więc polecam.

15608573_10209994744458189_1327075467_o
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

6 kg cukinii
6 duże cebule
1 kg marchwi
2 papryki czerwone

Zalewa:
5 szklanek cukru
3 szklanki octu
1 łyżka kurkumy
kilka ziarenek ziela angielskiego
kilka listków laurowych
3 łyżki oleju
3 łyżki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z cukini z kurkumą

  • Sałatka z cukini z kurkumą1. Cukinię obieramy, kroimy na połowę wydrążamy środek, kroimy na słupki, a potem kroimy na cienkie kwadraciki, albo ścieramy na szatkownicy.
  • Sałatka z cukini z kurkumą2. Cebulę obieramy i kroimy na półplasterki.
  • Sałatka z cukini z kurkumą3. Marchew myjemy, obieramy i ścieramy na grubym tarku.
  • Sałatka z cukini z kurkumą4. Paprykę oczyszczamy i kroimy w drobną kosteczkę.
  • Sałatka z cukini z kurkumą5. Wszystkie składniki na zalewę dajemy do baniaka i gotujemy.
  • Sałatka z cukini z kurkumą6. W misce mieszamy wszystkie warzywa.
  • Sałatka z cukini z kurkumą7. Jak zalewa zakipi dodajemy do niej wszystkie warzywa i gotujemy 15 minut.
  • Sałatka z cukini z kurkumą8. Sałatkę dajemy do słoików.
  • Sałatka z cukini z kurkumą9. Zakręcamy i pasteryzujemy 10 minut.
  • Sałatka z cukini z kurkumą10. Idealna sałatka do ziemniaków i dowolnego mięska.
PP_09-2014

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakipaprykacebulaSałatkaCukiniamarchewPrzetworyzalewa

Komentarze

Podobne przepisy

.

Dodane przez: Anitka0804

Cukinia z kurkumą

Pyszna sałatka na zimę w słodko-kwaśnej...

Ogórki z kurkumą

Dodane przez: danusia19671

Ogórki z kurkumą

Moje ogóreczki w przyprawie z kurkumą

sałatka

Dodane przez: viki2903

Sałatka z cukinii i papryki w kurkumie

Kolorowy miks idealny do obiadu

Ogórki z kurkumą

Dodane przez: magdalena3004

Ogórki z kurkumą

Przepis na pyszne ogórki od mojej...

ogóeki kanapkowe

Dodane przez: izaa_a

ogórki kanapkowe z kurkumą

bardzo smaczne ogóreczki

Sałatka z cukinią do słoików na zimę

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Sałatka z cukinią do słoików na zimę

Fantastyczna sałatka z cukinią...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE