Zdrowa, smaczna i szybka sałatka z ciecierzycą, słonecznikiem na jogurcie kozim. Świetnie się sprawdza, jako lunchbox do zabrania, do pracy, czy szkoły lub na wycieczkę
Składniki:
-1 opakowanie mixu sałat (140g)
-3 ogórki gruntowe
-pół puszki ciecierzycy
-3 łyżki słonecznika
-1 mała puszka (170g) kukurydzy z puszki
-1 mała czerwona cebula
-2 łyżki oleju lnianego
-2 łyżeczki musztardy dijon bez cukru
-3 łyżki jogurtu koziego
-1 łyżeczka soku z limonki
-sól, pieprz do smaku
Sałatka z ciecierzycą i słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.-ogórki, cebulę dokładnie myjemy i kroimy w kostkę
-jogurt mieszamy z musztardą, olejem i przyprawami
-wszystkie składniki przekładamy do miski i dokładnie mieszamy
Komentarze