Sałatka z buraków i papryki

4.49 (150 ocen)

Skarby lata zamknięte w słoikach

Składniki:

  • 3 kg buraczków
    1 kg cebuli
    1 kg papryki

    Zalewa:
    3 szklanki wody
    1 szklanka octu 10%
    3/4 szklanki cukru
    2 czubate łyżki soli
    2/3 szklanki oliwy

    Dodatkowo na każdy słoiczek po listku laurowym i 2 ziarenka ziela angielskiego.
Wystaw ocenę:

4.49 (150 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Przetwory

Sałatka z buraków i papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Buraki wyszorować,i ugotować na półtwardo.Wystudzić , obrać i zetrzeć na grubych oczkach.
    Cebulę pokroić w piórka, paprykę w kostkę lub cienkie paseczki.
    Ugotować zalewę(bez oliwy), włożyć do niej warzywa, gotować 15 minut.
    Na koniec dodać oliwę,sałatkę włożyć do gorących słoików, zakręcić i odwrócić do góry dnem, nie pasteryzować.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Buraki Cebula Papryka Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować