Sałatka z buraków i kapusty w słoikach.

  • wyświetlono: 30038 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Sałatka z buraków i kapusty jest smacznym i tanim dodatkiem do obiadu. Można ją robić przez cały rok. Lubi ją nawet moja 3 letnia córeczka.

  • 120min

Składniki


Składniki:
1 główka średniej białej kapusty
1 kg buraków
1 kg cebuli

Zalewa:
1szklana oliwy,
1/2 szklanka octu 10%,
1 szklanki cukru,
sól do smaku
liść laurowy, ziele angielskie

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z buraków i kapusty w słoikach.

  • Sałatka z daniem.1. Kapustę poszatkować, cebulę pokroić w piórka, buraki obrać, ugotować i zetrzeć na grubej tarce. Cebulę oddzielnie zasypać cukrem, wymieszać i zostawić na ok. 20 min
    W dużej misce wymieszać kapustę z buraczkami, zalać octem i olejem, dodać sól do smaku, liść laurowy i ziele angielskie (kilka sztuk do smaku). Po 20 minutach dodajemy cebulę z sokiem do kapusty i buraków. Wszystkie składniki mieszamy. Zostawiamy sałatkę na ok. 2 godziny. Następnie przełożyć do słoików i pasteryzować ok. 30 minut.

Porady

Warto poczekać, żeby składniki odstały określony czas. Sałatka jest wówczas smaczniejsza.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumama_mnie_nauczylasałatki i surówki

Komentarze

Podobne przepisy

image-0h90eaq

Dodane przez: Docherro

Sałatka w słoikach z ogórków, papryki i cebuli

Taka sałatka jest pyszna do drugiego...

Buraki z kapustą

Dodane przez: dagita

Biała kapusta z burakami

Przepis dostałam od mamy mojego...

KAPUSTA KISZONA W SŁOIKI

Dodane przez: Aga72

KAPUSTA KISZONA W SŁOIKI

robię od razu w słoiki mniej roboty,a...

Dodane przez: kasia5

sałatka do słoika z kapusty i buraczków

Polecam wszystkim...

Sałatka z buraków i papryki

Dodane przez: peggi

Sałatka z buraków i papryki

Smaczna sałatka z buraków i papryki...

SAŁATKA SZWEDZKA Z OGÓRKÓW W SŁOIKACH

Dodane przez: duszek

SAŁATKA SZWEDZKA Z OGÓRKÓW W SŁOIKACH

Jest słodko - octowa, taka w sam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE