sałatka z buraczków z wędzoną śliwką
- 1 godz. 40 min
uwielbiam sałatki , ta z buraczków z dodatkiem wędzonej śliwki doskonale wzbogaca smak mięsa
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- buraki czerwone 3 duże
śliwka wędzona 6 sztuk
cebula biała 1 sztuka
oliwa 3 łyżki
ocet winny 2 łyżeczka
cukier 1 łyżeczka
pieprz i sól do smaku
Sałatka z buraczków z wędzoną śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraczki piekę ( w foli aluminiowej)w piekarniku do miękkości( 1-1,5 godz. ) ,zimne ścieram na tarce o średnich oczkach.
cebulę obieram , kroję w kostkę .
śliwkę kroję w średnią kostkę.
całość mieszam dodają łyżeczkę octu,cukier ,oliwę i suszone śliwki.(ilości podane dla octu ,oliwy i cukru są orientacyjne w zależności od preferencji kucharza)
sałatkę pasuję zarówno do mięsa jak i np. krokietów.
Podobne przepisy
Komentarze