Sałatka z buraczków i brzoskwiń w lekkim sosie

5 (2 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Jak dla mnie taka sałatka może być samodzielnym posiłkiem , przekąską bądź dodatkiem do innego dania . Smaczna , kolorowa , z dostępnych składników , prosta do przygotowania ...

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 średnie upieczone buraczki czerwone
    2 połówki brzoskwiń z puszki w słodkim sosie
    1 opakowanie mini mozzarelli - 125 g
    100 g mieszanki sałat
    1 garść orzechów włoskich
    1 garść suszonej żurawiny
    Sos :
    3 łyżki soku z cytryny
    3 łyżki oleju
    1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
    1/2 łyżeczki czubrycy zielonej
    po 2 szczypty soli i cukru
Wystaw ocenę:

5 (2 ocen)

Sałatka z buraczków i brzoskwiń w lekkim sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki sosu mieszam do połączenia składników , odstawiam .
  • Sałatka z buraczków i brzoskwiń w lekkim sosie 2. Buraczki kroję w kostkę , polewam dwiema łyżkami sosu , mieszam , odstawiam . Kulki mozzarelli odcedzam z zalewy , polewam dwiema łyżkami sosu , mieszam , odstawiam . Brzoskwinie kroję w kostkę .
  • Sałatka z buraczków i brzoskwiń w lekkim sosie 3. Na talerzu układam mieszankę sałat , na niej naprzemiennie buraczki , brzoskwinie , kulki mozzarelli . Całość polewam pozostałym sosem , osypuję orzechami i żurawiną . Sałatkę podaję od razu :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

4.51 (168 ocen)

Opublikowany w Magazynie
SAŁATKA Z BURACZKÓW,FETY I RUKOLI

To może cię zainteresować