Sałatka z buraczków czerwonych z kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraczki ugotować i zetrzeć na tartce jarzynowej o grubych oczkach.
2.Kapustę zszatkować
3.Cebulę obrać i pokroić w talarki. Kapustę i cebulę posolić – oddzielnie odstawić na pół godziny.
4.Zalewę zagotować. Buraczki, kapustę i cebulę razem wymieszać, zalać ciepłą zalewą i ponownie wymieszać. Słoiki wymyć, wysuszyć .Sałatkę nakładać do słoików i pasteryzować 25 min
Komentarze