SALATKA Z BURACZKOW I PAPRYKI DO SLOIKOW

0 (0 ocen)

  • 6 godz.
  • Dla 7 osób

Smaczny dodatek do dan glownych.

  • 6 godz.
  • Dla 7 osób

Składniki:

  • 3 kg burakow
    1 kg papryki czerwonej
    1 kg cebuli
    2 lyzeczki soli

    Zalewa:
    1 szklanka wody,
    1 szklanka octu,
    1 szklanka oleju,
    1 szklanka cukru

Salatka z buraczkow i papryki do sloikow - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Buraki ugotować i zetrzeć na grubej tarce.
    Cebulę, paprykę pokroić w kostkę. Osobno nasolic i odstawic na 2 godziny po czym odcisnac z nadmiary soku.
  • 2. Zalewa:

    Skladniki zalewy zagotowac, dodac papryke i cebule i gotowac przez ok. 5 minut.
  • 3. Zalewe wlac do burakow i wymieszac. Nakladac do wczesniej przygotowanych sloikow i pasteryzowac przez ok 10 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy