Sałatka z brokułem i selerem naciowym
- 20 min
- Dla 4 osób
Zielona sałatka z brokułem, selerem naciowym i orzechami doprawiona sosem z awokado.
- 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 500 g brokuła
1/3 szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich
3 łodygi selera naciowego
1 awokado
2 łyżki oliwy
2 łyżki soku z limonki
sól
Sałatka z brokułem i selerem naciowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z brokuła odciąć różyczki, gotować w osolonej wodzie przez ok. 3-4 minuty, odcedzić i ostudzić.
Seler naciowy pokroić na kawałki, dodać do brokuła, wsypać orzechy.
Awokado wybrać ze środka, dodać oliwę i sok z limonki, posolić do smaku, zmiksować blenderem. Dodać do sałatki, wymieszać.
Porady
Do sałatki można dodać też chudą wędlinę.
Komentarze