Sałatka z brokułem, fetą i fasolą

  • wyświetlono: 214 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Brokuł ostatnio często gości na moim stole. Tym razem sałatkowo - z serem feta, czerwoną fasolą i chrupiącymi ziarnami

Sch
  • 3 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

Brokuł - 300g samych różyczek
Ogórek zielony - 1szt
Papryka - 1 szt
Pomidor - 1sz
Rzodkiewka - 6szt
Fasola czerwona konserwowa - 2 łyżki
Kukurydza konserwowa - 2 łyżki
Oliwki czarne - 20 szt
Ser feta - 200g

Sos:
Olej - 2 łyżki
Ocet balsamiczny - 1 łyżka
Cukier - 1/2 łyżeczki
Papryka mielona
Suszone zioła - pietruszka, tymianek i oregano
Czosnek granulowany

Dodatkowo - 4 łyżki ziaren, u mnie:
pestki dyni, słonecznik, siemię lniane

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z brokułem, fetą i fasolą

  • Sałatka z brokułem,  fetą i fasolą1. Różyczki brokuła gotujemy na parze 7 - 10 minut. Potem schładzamy zimną wodą. Dzięki temu zachowają wartości odżywcze i piękny kolor.

    W międzyczasie kroimy pomidory, paprykę, ogórka, rzodkiewkę i oliwki.
    Mieszamy składniki sosu. Łączymy sos ze wszystkimi warzywami.

    Sałatkę układamy na talerzach. Na każdej porcji układamy pokrojony w kostkę ser feta. Posypujemy ziarenkami.

Porady

Ziarenka można zamienić na grzanki - sałatka będzie wtedy konkretniejsza.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowe śniadanielunchboxfit śniadanie

Komentarze

Podobne przepisy

Sałałka z brokułem i fetą

Dodane przez: anitaanita

sałatka z brokułem i fetą

Salatka na każdą okazje Wyśmienita

image-1df4247

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sałatka z brokułem i fetą

Niezapomniany smak Sylwestra na...

sałatka brokułowa

Dodane przez: izaa_a

sałatka z brokułem i fetą...

Polecam ja bo jest przepyszna...

Sałatka z brokułem, fetą i winogronem

Dodane przez: Gregorhspeed

Sałatka z brokułem, fetą i winogronem

Brokuł w połączeniu z sosem na...

sałatka z brokułem, fetą, kurczakiem i słonecznikiem

Dodane przez: tasty-and-fit

sałatka z brokułem, fetą, kurczakiem i słonecznikiem

Szybka do zrobienia, fantastyczna...

Sałatka z fasolą szparagową i brokułem

Dodane przez: Cukiereczek

Sałatka z fasolą szparagową i brokułem

Sałatka zachwyciła mnie swoim smakiem....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE