Sałatka z brokułem
- 20 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- - 1 brokuł,
- 3 jajka kurze,
- 4 jajka przepiórcze,
- garść kukurydzy,
- 1 dojrzałe awokado,
- 1/2 cytryny (soku),
- 1 ogorek,
- 8 pomidorków koktajlowych,
- 2 rzodkiewki.
Dip pietruszkowy:
- 3 łyżki majonezu,
- natka pietruszki,
- sól,
- 1 łyżka jogurtu typu greckiego.
5 (5 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo. Do wrzącej i osolonej wody wrzucamy na 3-5 min brokuła (żeby zachował piękny zielony kolor, po odlaniu wody zanurzamy go w zimnej wodzie). Awokado obieramy kroimy w plasterki, polewamy sokiem z cytryny. Brokuła układamy na półmisku, jajka kroimy na połówki. Dodajemy pokrojone pomidorki i rzodkiewkę, ogorek w plasterki, posypujemy kukurydzą. Dip podajemy na koniec, możemy wszystko też wymieszać razem, ale ładniej podawane jest oddzielnie :)
Dip:
Wszystkie składniki blendujemy. Doprawiamy do smaku solą, ew. cukrem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
LunchPodobne przepisy
Sałatka z brokułem
Lekka, zdrowa i bardzo kolorowa. Tak wygląda sałatka z brokułem. Połączenie jajka, pomidorków, kukurydzy i sosu na bazie jogurtu naturalnego z czosnkiem. Istne tango smaku, które będzie pieścić nasze kubki smakowe. Idealna na drugie śniadanie w pracy, lub kolacje, a nawet na imprezę.
Komentarze