Sałatka z brokułami
- Łatwy
Składniki:
- SAłATKA::
- brokuł: 1 sztuka
- pomidory: 2 sztuki
- jajka ugotowane na twardo: 5 sztuk
- szalotka ze szczypiorkiem: 1 sztuka
SOS::
- jogurt bałkański lub gęsty jogurt naturalny: 200 gramów
- czosnek: 3 ząbki
- sól: 0.5 łyżeczki
- pieprz (opcjonalnie, do smaku): 1 szczypta
Sałatka z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuł zblanszować i zahartować zimną wodą. Odciąć różyczki.
- 2. Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, pokroić w ćwiartki (lub w ósemki).
- 3. Jajka ugotowane na twardo pokroić w ćwiartki.
- 4. Szalotkę pokroić w półplasterki, szczypiorek posiekać.
- 5. Do jogurtu dodać przeciśnięty czosnek, doprawić solą i pieprzem. Sos ostrożnie wymieszać ze składnikami sałatki.
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze