Sałatka z brokułami

0 (0 ocen)

  • 25 min

Sałatka najlepsza jest gdy jest świeżo przygotowana.

  • 25 min

Składniki:

  • 1 brokuł
    puszka kukurydzy (najlepiej słodkiej)
    1 papryka czerwona
    4 jajka
    5 plasterków kiełbasy szynkowej
    sól
    pieprz

    do sosu:

    2 ząbki czosnku (zależy od uznania)
    1 jogurt naturalny
    3 łyżki majonezu
    szczypta soli
    szczypta jarzynki
    szczypta słodkiej papryki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Brokuła gotujemy przez 5-10 minut w lekko osolonej wodzie zostawiamy do ostygnięcia.
    Jajka gotujemy na twardo. zostawiamy do ostygnięcia
  • 2. Ostudzonego brokuła dzielimy na różyczki układamy na półmisku.
    jajka kroimy w dużą kostkę układamy na brokule.
    dodajemy kukurydzę.
    dodajemy szynkę oraz paprykę pokrojone w paseczki
    przyprawiamy solą i pieprzem do smaku
  • 3. przygotowujemy sos do polania sałatki.
    Do jogurtu dodajemy majonez i przetarte ząbki czosnku - dokładnie mieszamy.
    Przyprawiamy do smaku solą, jarzynką i papryką.
  • 4. sałatkę polewamy sosem i gotowe.

    SMACZNEGO :)

Porady

Brokuł nie może być rozgotowany, można też go przygotować na parze.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować