Sałatka z brokułami
Przepis dnia
Bożena1960
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Polecam smaczną, ciekawą, a za razem bardzo smakowitą sałatkę z brokułami. Polecam na obiadu, do potraw z grilla , a także jako samodzielnie danie.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Brokuł 1 szt,
Papryka czerwona 1/2 szt,
Papryka żółta 1/2 szt,
Papryka zielona 1/2 szt,
jajka ugotowane na twardo 3 szt,
sos ;
jogurt naturalny gęsty około 300 g,
czosnek 3 ząbki,
ogórek kiszony lub konserwowy 2 szt,
sól, pieprz do smaku,
Wystaw ocenę:
5 (4 ocen)
Zobacz również:
Sałatka brokułowaSałatka z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuły ugotować w osolonej wodzie około 15 - 20 minut ( nie rozgotować ).
Po ugotowaniu osaczyć, podzielić na różyczki, a łodyżki pokroić w niewielkie kawałki.
Papryki opłukać, usunąć gniazda nasienne, a następnie pokroić w cienkie nie duże słupki.
Dodać do brokułów i delikatnie przemieszać.
Całość zalać sosem z jogurtu naturalnego, ogórka kiszonego lub konserwowego pokrojonego w kostkę, czosnku przeciśniętego przez praskę oraz soli i pieprzu.
Sałatkę posypać rozgniecionym ugotowanym na twardo jajkiem.
Sałatkę udekorować ćwiartkami jajek oraz zieloną pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brokuły Papryka Jajka Jogurt naturalny Czosnek Kiszone ogórki Przyprawy
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka makaronowa z brokułami
Przepyszna sałatka z wykorzystaniem makaronu do dań chińskich, prosto i szybko to zaleta tej sałatki, bo makaronu się nie gotuje, a resztę składników można szybko przygotować. Taka sałatka sprawdzi się jako danie na lunch, do pracy, jak również zachwyci gości na imprezowym stole. Niewielka ilość składników...
Komentarze