Sałatka z bobem, kurkami, miętą, jajkiem, serem Grana Padano na szpinaku
ewaeu
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Dla określenia tej sałatki wystarczą dwa słowa. Pyszna i zdrowa.
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- duża garść liści świeżego zielonego szpinaku
łyżka soku z cytryny
3 łyżki oleju lnianego
łyżeczka miodu
sól
200 g kurek
łyżka oleju rzepakowego
400 g bobu
łyżka masła
pieprz młotkowany z kolendrą
sól do smaku
4 jajka
liście mięty
pieprz czarny świeżo mielony
sól
ser Grana Padano
5 (1 ocen)
Sałatka z bobem, kurkami, miętą, jajkiem, serem grana padano na szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bób ugotować w osolonej wodzie ze szczyptą cukru. Odcedzić na sicie, obrać z łupinek.
Oczyszczone, umyte kurki usmażyć na patelni na łyżce oleju rzepakowego. Jak już dobrze odparują, dodać masło i bób. Jeszcze chwile smażyć i oprószyć pieprzem młotkowanym z kolendrą oraz solą do smaku.
Jajka ugotować na twardo. Obrać ze skorupek i podzielić na części.
Liście szpinaku przełożyć do miseczki i dodać miksturę z oleju lnianego, soku z cytryny i miodu z dodatkiem soli. Dokładnie wymieszać, żeby liście ładnie się pokryły.
Wykładać na talerze po porcji liści szpinaku. Na szpinaku układać porcję kurek z bobem oraz pokrojone jajka. Jajka oprószyć solą i pieprzem czarnym świeżo mielonym. Posypać wiórkami parmezanu i listkami mięty.
Smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Grzyby leśne
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze