REKLAMA

Sałatka z bobem, kurkami, miętą, jajkiem, serem Grana Padano na szpinaku

wyświetlono: 71 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Dla określenia tej sałatki wystarczą dwa słowa. Pyszna i zdrowa.

opublikowany: 01.08.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 3 osób
  • 40 min
  • Łatwy

Składniki:

  • duża garść liści świeżego zielonego szpinaku
    łyżka soku z cytryny
    3 łyżki oleju lnianego
    łyżeczka miodu
    sól

    200 g kurek
    łyżka oleju rzepakowego
    400 g bobu
    łyżka masła
    pieprz młotkowany z kolendrą
    sól do smaku

    4 jajka
    liście mięty
    pieprz czarny świeżo mielony
    sól
    ser Grana Padano
Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Bób ugotować w osolonej wodzie ze szczyptą cukru. Odcedzić na sicie, obrać z łupinek.
    Oczyszczone, umyte kurki usmażyć na patelni na łyżce oleju rzepakowego. Jak już dobrze odparują, dodać masło i bób. Jeszcze chwile smażyć i oprószyć pieprzem młotkowanym z kolendrą oraz solą do smaku.
    Jajka ugotować na twardo. Obrać ze skorupek i podzielić na części.
    Liście szpinaku przełożyć do miseczki i dodać miksturę z oleju lnianego, soku z cytryny i miodu z dodatkiem soli. Dokładnie wymieszać, żeby liście ładnie się pokryły.
    Wykładać na talerze po porcji liści szpinaku. Na szpinaku układać porcję kurek z bobem oraz pokrojone jajka. Jajka oprószyć solą i pieprzem czarnym świeżo mielonym. Posypać wiórkami parmezanu i listkami mięty.
    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: SprytnaChochla Sch

Sałatka z winogronem i serem Grana Padano

Kolorowa sałatka pełna smaków - winogron, nerkowce, pomidory, oliwki i aromatyczny ser.

kategoria: Sałatki Ser opublikowany: 30.12.2020 | wyświetlono: 302 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: magdzia44448 44262508_250283372311484_5660960856851087360_n

MAKARON ZE SŁODKĄ ŚMIETANKĄ I GRANA PADANO

Makaron tagliatelle z delikatnym kremowym sosem i pieczarkami.

kategoria: dania z makaronem opublikowany: 06.10.2017 | wyświetlono: 6676 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: karolinajedynak24 karolinajedynak24

SAŁATKA Z SAŁATY LODOWEJ I SEREM GRANA PADANO ORAZ FETĄ

taki mój wymysł ale goście byli zachwyceni serem grana padano

kategoria: Sałatki opublikowany: 24.08.2016 | wyświetlono: 707 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: BARB 65283227_201192117466427_1378378167768580096_n

Sałatka z bobem, jajkiem i boczkiem

Sałatka z bobem i kilkoma prostymi składnikami to po prostu lato na talerzu.

kategoria: Sałatki opublikowany: 24.06.2014 | wyświetlono: 24384 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE