Sałatka z bobem i suszonymi pomidorami

4.5 (160 ocen)

To rewelacyjna propozycja dla miłośników bobu. Sałatka jest szybka, łatwa, zdrowa i smaczna. Podpatrzyłam ją na jakimś blogu, a że uwielbiam bób i suszone pomidory, postanowiłam ją wypróbować. Było warto :)

Składniki:

  • 1/2 kg bobu
    1 czerwona cebula
    12-15 szt. suszonych pomidorów w oleju
    1 ząbek czosnku
    1 łyżki soku z cytryny
    1 łyżki oleju z suszonych pomidorów
    Kilka listków bazylii
    sól
    pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (160 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka z bobem i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Bób gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy na sitku, studzimy.
    Cebulę i pomidory kroimy w małą kostkę. Liście bazylii siekamy.
    Bób obieramy ze skórek, dodajemy do cebuli, bazylii i pomidorów.
    W małej miseczce mieszamy olej z pomidorów z sokiem z cytryny i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Dodajemy do sałatki, mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bób Czerwona cebula Suszone pomidory

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować