Sałatka z bobem i chorizo

0 (0 ocen)

zdrowa sałatka ...................

Składniki:

  • 2 liście sałaty rzymskiej ( część środkowa sałaty )
    1 liść sałaty radicchio
    2 gałązki sałaty salanowa frisee czerwona
    2 łyżki kukurydzy z puszki
    4 ogóreczki po meksykańsku
    2 kulki mini mozzarelli
    6 plasterków chorizo
    2 pomidorki koktajlowe
    3 łyżki ugotowanego i obranego bobu
    sos :
    3 łyżki oleju ryżowego
    1/5 łyżeczki musztardy rosyjskiej
    sól do smaku
    pieprz kolorowy do smaku
    cukier do smaku
    1 łyżka octu ryżowego

Sałatka z bobem i chorizo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Sałaty umyj i osusz.
    Sałatę rzymską i radicchio porwij na kawałki, wrzuć do miski i wymieszaj, po czym wyłóż na talerz.
    Sałatę frisee podziel na listki i ułóż koliście na bokach talerza.
    Mozzarellę, pomidorki i ogórki po meksykańsku pokrój na kawałki i ułóż na sałacie.
  • 2. Następnie posyp kukurydzą i bobem a także połóż chorizo.
    Na koniec wymieszaj składniki sosu i polej nim sałatkę.
    Podawaj po około pięciu minutach.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy