Sałatka z białą fasolą
AnetaJ
- 1 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Przygotowanie tej sałatki nie wymaga zbyt wiele czasu. Przy czym jest smaczna i pożywna. Sałatkę można posypać szczypiorkiem.
- 1 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 puszka białej fasoli
1 kiszony ogórek
1 jabłko
1 mała cebula
200g śmietany
1 łyżeczka musztardy
1 jajko ugotowane na twardo
Sól, pieprz
Pół łyżeczki papryki mielonej ostrej
Szczypiorek
Wystaw ocenę:
3.5 (2 ocen)
Sałatka z białą fasolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolkę odcedzić z zalewy. Ogórka i obrane ze skórki jabłko pokroić jak najdrobniej. Cebulkę posiekać. Oddzielić żółtko jajka od białka, białko również pokroić i dodać do sałatki.
Następnie przygotować sos – ugotowane żółtko rozetrzeć z musztardą, dodać śmietanę i przyprawy – sos powinien być dość pikantny. Wymieszać sałatkę z sosem, ułożyć w misce. Posypać zieleniną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z tuńczykiem i białą fasolą
To lekka sałatka na szybko.Zazwyczaj do dań używam czerwonej fasoli, którą mam zawsze pod ręką Ale dziś przyszła pora na małą zmianę kolorystyczną. Zresztą nie ważne czy biała, czy czerwona, fasola to bogate źródło witamin i minerałów, więc zdecydowanie nie powinniśmy zapominać o niej w naszej diety
Komentarze