Sałatka z batatów i korniszonów
- 45 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 batat (ok. 0,5kg)
3 korniszony
1 niewielka cebula
4 kawałki papryki konserwowej
Natka pietruszki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego
Sól
Sałatka z batatów i korniszonów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Batata obieramy, myjemy i kroimy na 4 w miarę równe części. Gotujemy go w lekko osolonej wodzie do miękkości. Ostudzonego kroimy w większą kostkę i układamy na talerzu. Korniszony kroimy w niewielkie słupki . Paprykę oraz cebulę dowolnie ale kawałki nie powinny być duże. Gotową sałatkę solimy , polewamy oliwą oraz octem i lekko mieszamy. Posypujemy natką. Najlepiej podajemy świeżą.
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze