Pyszna i lekka sałatka, idealna na lunch lub kolację. Awokado bardzo dobrze smakuje w połączeniu z jajkami, porem i pomidorkami koktajlowymi. Polecam :)
20 min
Dla 3 osób
Składniki:
1 awokado
3 jajka
200 gram pomidorków koktajlowych
1/2 pora
szczypiorek do posypania
1 łyżeczka majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
sól do smaku
pieprz do smaku
Sałatka z awokado, jajkiem i pomidorkami koktajlowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotować na twardo, zalać zimną wodą aby szybciej wystygły, a następnie pokroić w kostkę.
Awokado obrać i pokroić w kostkę. Pomidorki koktajlowe pokroić w ćwiartki. Pora dokładnie oczyścić i pokroić w półplasterki.
Wymieszać wszystkie składniki. Dodać jogurt połączony z majonezem. Doprawić sałatkę do smaku szczyptą soli i dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu.
Smacznego :)
Komentarze