Sałatka z awokado i ogórka
Zachęcam do przygotowania zdrowej i smacznej sałatki z awokado i ogórka z pysznym sosem musztardowo-miodowym podkreślającym ich smak.
Składniki:
- Składniki:
1 dojrzałe awokado
2 ogórki
2 ząbki czosnku
1 cebula szalotka
1 mała papryka lub garść rukoli bądź roszponki
1 łyżka soku z cytryny
pieprz
sól
sos musztardowo-majonezowy:
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka majonezu
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu ryżowego lub jabłkowego
1/2 łyżeczki miodu lub cukru
1 łyżeczka startego świeżego imbiru lub 1/2 łyżeczki imbiru w proszku
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z awokado i ogórka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki umyć i pokroić na niezbyt duże słupki.
Awokado rozkroić na pół, wyjąć pestkę, obrać ze skórki i pokroić na małe, cienkie plasterki, skropić sokiem z cytryny.
Cebulę i czosnek obrać i bardzo drobno pokroić w kosteczkę.
Paprykę umyć, wyjąć gniazdo nasienne i pokroić na bardzo cieniutkie małe słupki. Jeśli chcemy, aby sałatka była zielona to zamiast papryki dodać umytą i osuszoną roszponkę lub rukolę. -
2.
Składniki na sos wymieszać do powstania jednolitej konsystencji.
Wszystkie składniki sałatki wymieszać z sosem, doprawić pieprzem i solą do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Awokado
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze