Sałatka wiosenna
Marcepanowa kuchnia
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Sałatka wiosenna, bo tak została nazwana przez moją mamę, jest prosta w wykonaniu i nie wymaga wyszukanych składników. Połączenie użytych w niej produktów i sosu powoduje, że ma naprawdę wyjątkowy smak, który mi się z wiosennym śniadaniem !
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 ogórki zielone
1 pęczek rzodkiewek
4 jajka ugotowane na twardo
½ puszki groszku zielonego
1 pęczek cebulki dymki lub szczypiorku
SOS:
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
Sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka wiosenna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki obieramy ze skórki, przecinamy wzdłuż, następnie na połowę i kroimy na półplasterki.
2. Rzodkiewki myjemy i kroimy tak jak ogórki.
3. Jajka kroimy w grubą kostkę.
4. Zieloną cebulkę siekamy drobno.
5. Groszek odsączamy z zalewy.
6. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
7. Przygotowujemy sos następnie wylewamy na sałatkę i dokładnie mieszamy do połączenia składników.
Porady
*Całość można udekorować posiekaną zieloną cebulką. Dla wielbicieli bardziej wyrazistych smaków polecam dodać ok. 10 dag tartego sera żółtego ( najlepiej gouda lub złoty mazur).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
SAŁATKA WIOSENNA Z BROKUŁAMI
Wiosna tuż, tuż ! Aby było weselej, kolorowo na talerzach przygotowałam sałatkę wiosenną, która składa się z kolorowych sałat, brokuła, jajek, rzodkiewek, szczypiorku i ogórków. Pycha ! Ten widok sałatki sprawia lepszy dzień. A całość polana jest pysznym sosem na bazie oliwy i octu jabłkowego. Sałatka...
Komentarze