Sałatka warzywna z żółtym serem, rodzynkami i czarnuszką

  • wyświetlono: 247 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna sałatka warzywna z ziemniaków, pomidorów, marchewki i pora. Do tego żółty ser i słodko – pikantny akcent w postaci rodzynków i czarnuszki. Sałatka w sam raz na kolację, lekki obiad, czy też imprezową zakąskę.

P10
  • 6 porcje
  • 35min
  • Łatwy

Składniki

700 g obranych, gotowanych ziemniaków
350 g mięsistych pomidorów
150 g smukłej obranej marchewki
120 g pora
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki posiekanej bazylii
2 łyżeczki chrzanu konserwowego ze słoika
80 g rodzynków
150 g żółtego sera
3 łyżki oliwy lub oleju
3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka całych nasion czarnuszki
1 łyżeczka mielonych owoców kolendry
¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
¼ łyżeczki cynamonu mielonego
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz cayenne do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka warzywna z żółtym serem, rodzynkami i czarnuszką

  • Sałatka warzywna z żółtym serem, rodzynkami i czarnuszką1. W garnku rozgrzać oliwę/olej, dodać posiekanego pora, pokrojoną w plastry marchewkę, czarnuszkę, owoce kolendry, gałkę muszkatołową i cynamon. Składniki smażyć 10 min, mieszając. Wystudzić.
  • Sałatka warzywna z żółtym serem, rodzynkami i czarnuszką2. Ziemniaki pokroić na małe kawałki i przełożyć do miski. Dodać smażone składniki, pokrojone na małe cząstki pomidory, sparzone i osączone rodzynki oraz pokrojony w kostkę ser.
  • Sałatka warzywna z żółtym serem, rodzynkami i czarnuszką3. Dołożyć posiekaną zieleninę, chrzan i jogurt, wlać sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać. Sałatkę doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem cayenne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkaSałatkaporPomidorycynamonżółty serrodzynkimarchewkaoliwabazylianatka pietruszkisok z cytrynyjogurt naturalnykolacjaobiadimprezagałka muszkatołowataniaszybkana zimnoczarnuszkaziemniaczanawegetariańskana ostroprostaz rodzynkamiwarzywnagotowane ziemniakipikantnapożywnachrzan ze słoikapieprz cayennekorzennaowoce kolendryprzepis_miesiąca1000z żółtym seremsłodko pikantnachrzan konserwowyjogurt gęsty

Komentarze

Podobne przepisy

Żółta sałatka

Dodane przez: czerrrwonaporzeczka

Żółta sałatka z selerem, kukurydzą i serem

Zapraszam na fajną, pozytywnie...

ryż z warzywami i żółtym serem

Dodane przez: Antolka

Sałatka z ryżem i serem żółtym

Smaczna i szybka sałatka na zimowe...

Sałatka z rzodkiewką i żółtym serem

Dodane przez: AnetaJ

Sałatka z rzodkiewką i żółtym serem

Smaczna, zdrowa sałatka. Idealna...

Sałatka z tuńczykiem i serem żółtym

Dodane przez: Ania79

Sałatka z tuńczykiem i serem żółtym

Ta sałatka powstała z potrzeby...

Sałatka z czarnuszką i serem carpeggio

Dodane przez: EwaSidor

Sałatka z czarnuszką i serem carpeggio

Lekka i bardzo zdrowa dzięki właściwością...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE