Sałatka warzywna z jajkiem

wyświetlono: 538 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 0

To bardzo łatwa i szybka do przygotowania sałatka. Idealnie sprawdza się na domowych przyjęciach. Jest smaczna i pożywna, bardzo ładnie się prezentuje.

Dodany przez: AnetaJ

Opublikowany: 12.05.2020

Zobacz galerię

AnetaJ

Zobacz galerię

1 porcje
1min PT1M
Łatwy

Składniki

Pół kapusty pekińskiej
1 puszka kukurydzy
2-3 łodygi selera naciowego
2 marchewki
1 cebula dymka
1 ogórek
3-4 jajka ugotowane na twardo
Sól, pieprz
200g jogurtu naturalnego
2-3 łyżki majonezu

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka warzywna z jajkiem

1. Kapustę pekińską opłukać z wierzchu, osuszyć ściereczką, oderwać uszkodzone/brzydkie, zewnętrze liści i drobno poszatkować w poprzek. Poszatkowaną kapustę przełożyć do miski.
Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Marchewkę obrać i zetrzeć na dużych oczkach tarki.
Seler umyć i pokroić w paseczki.
Ogórka obrać i pokroić w kostkę.
Cebulkę posiekać.
Jajka obrać, pokroić w kostkę.
Majonez połączyć z jogurtem.
Składniki sałatki przełożyć do miski, dodać sos jogurtowo majonezowy, doprawić do smaku. Całość wymieszać.