Sałatka warzywna z buraczkami.
Składniki:
- -4 ziemniaki
-3 marchewki małe
-3 pietruszki małe
-4 jajka
-groszek konser. puszeczka
-ogórek konserwowy ok 5 sztuk takich mniejszych
-majonez,sól,pieprz,musztarda,curry,1 łyżka naturalnego jogurtu,przyprawa do ziemnaków
-ogórek świeży do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka warzywna z buraczkami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa ugotować na miękko oprócz buraka-tego na średnio miękko.Obrać wszystko oprócz 2 ziemniaki i jednego buraka i kawałek marchewki odłożyć,resztę pokroić w kosteczkę połączyć tak:ogórek z groszkiem,marchew pietruszkę ziemniaki i jajka,i buraczki oddzielnie.
- 2. Na dno miski położyć pokrojone buraczki z łyżeczką majonezu,na to ziemniaki z marchewką ,pietruszką i jajkiem wymieszane z majonezem curry,musztardą.Na to groszek z ogórkiem .
Porady
Z pozostałego buraka wyciąć oszczytkiem do warzyw płatki,lub jak nie mamy oszczytka to ostrym nożem wokół(tak jak się obiera jabłko naokoło)zwinąć i zrobi się róża,z ogórka świeżego wyciąć listki i ozdobić.Pierwszy raz robiłam różę z buraka i się zakochałam wyglądałam jak prawdziwa aksamitna.Z kawałka marchewki wykrawaczką wyciąć kwiatuszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze