Sałatka warzywna Szwedzka

  • wyświetlono: 3461 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Polecam zrobić taką sałatkę.

Anitka0804
  • 80min

Składniki

1 kg białej kapusty
1/2 kg marchwi
1/2 kg cebuli
1/2 kg ogórków
1/2 kg kolorowej papryki (ja dałam czerwoną i żółtą )
3/4 szklanki octu 10%
1 szklanka oliwy lub oleju
3 łyżki cukru
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka warzywna Szwedzka

  • 1. Kapustę, ogórki i papryki umyć pod bieżącą wodą. Kapustę dość grubo poszatkować, ogórki pokroić w plasterki, a papryki oczyścić z gniazd nasiennych i pocić w paski. Marchew oskrobać, umyć i zetrzeć na grubej tarce. Cebule obrać i pociąć w talarki.
    Warzywa układać w dowolnym naczyniu warstwami, przesypując je dość obficie solą. Odstawić je kilka godzin. W dużym garnku zagrzać oliwę z octem i cukrem. Ciepłą zalać warzywa, wymieszać je i zostawić jeszcze na 30 minut. Sałatkę wraz z zalewą przekładać do wyparzonych słoików i pasteryzować około 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatalatokapustaOgórkicebulaoliwaprzystawkimarchewocetcukierna obiadtania sałatkasmaczna sałatkado obiaduna zimęzalewadla rodzinypasteryzacjaSAŁATKA WARZYWNAkarnawalbiałaDomowe Przetworypapryka żółtasałatka na zimęsałatka szwedzkado słoikajesienne przetworydomowa spiżarniapapryka czerwonapzretworysałatka warzywna szwedzkaimprzeysałatka jak ze sklepudomowe smaki

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka szwedzka bez pasteryzacji

Dodane przez: MonikaW

Sałatka szwedzka bez pasteryzacji

Czasami gdy robimy przetwory z...

Sałatka szwedzka

Dodane przez: Lidka Bawolska

Sałatka szwedzka

Bardzo smaczna propozycja na ogórki....

image-04q4u9j

Dodane przez: Kasia_S

Sałatka szwedzka

uwielbia ją cała moja rodzina,...

Sałatka szwedzka

Dodane przez: acia1065

Sałatka szwedzka

Lepsza niż ze sklepu!

Sałatka szwedzka.

Dodane przez: LIDECZKA

Sałatka szwedzka na zimę

Na zielono.

Sałatka szwedzka wg Babci Krysi

Dodane przez: ewaeu

Sałatka szwedzka wg Babci Krysi

To jest najlepsza sałatka do słoików...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE