Sałatka warzywna do słoików

  • wyświetlono: 457 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na bardzo smaczną sałatkę warzywną do słoików. Idealna jako dodatek do drugiego dania. Polecam.

  • 7 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

1,2 kg kapusty
1 łyżka soli - do kapusty
1,4 kg ogórków
1 łyżka soli - do ogórków
2 duże cebule
4 duże ząbki czosnku
6 średnich marchewek
1 duża żółta papryka
9 łyżek octu jabłkowego 6 %
6 łyżek oleju
2 łyżki cukru
1 płaska łyżka czarnego pieprzu
1 łyżka z lekkim czubkiem soli

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka warzywna do słoików

  • Sałatka warzywna do słoików1. Ogórki, marchew i paprykę myjemy. Kapustę czyścimy i kroimy na drobno, przekładamy do miski wsypujemy sól i mieszamy. Wygniatamy i odstawiamy.
    Od ogórków odcinamy końcówki i kroimy w plasterki, wkładamy do miski i wsypujemy sól, mieszamy i odstawiamy.
    Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kostkę. Marchewki obieramy ze skórki i ścieramy na tarce jarzynowej.
    Z papryki usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Z ogórków i kapusty zlewamy wytworzony płyn i przekładamy do miski.
    Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Sałatkę przekładamy do czystych słoików i pasteryzujemy ( gotujemy) przez 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakikapustaOgórkicebulaczosnekmarchewkicukiertania kuchniaszkoła babcisólpieprzolejocet jabłkowyżółta papryka

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z ogórków do słoików

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Sałatka z ogórków do słoików

Zapraszam na super sałatkę ogórkową...

Sałatka paprykowa do słoika

Dodane przez: JustKuchcik

Sałatka paprykowa do słoika

Marynata z czerwonej papryki z...

Sałatka z selera do słoików

Dodane przez: anitap92

Sałatka z selera do słoików

Pyszna w smaku sałatka, idealna...

sałatka z cukini i papryki

Dodane przez: Figusia

Sałatka z cukinią i papryką do słoików

Sałatka do słoików, która jest...

Sałatka warzywna

Dodane przez: anita176

Zielona sałatka do słoików

Bardzo smaczny dodatek do obiadu....

Sałatka z cukinii do słoików

Dodane przez: joanna30

Sałatka z cukinii do słoików

Pyszna sałatka na zimę do obiadu....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE