Sałatka warstwowa ze śledziami
Renata Piasecka
- 30 min
- Dla 5 osób
Pyszna sałatka z filetów śledziowych z chrupiącymi dodatkami - jabłkiem, cebulką i korniszonami. Składniki ułożone warstwami tworzą ciekawą kompozycję kolorystyczną i smakową.
- 30 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 250 g filetów śledziowych
100 g podgrzybków marynowanych odsączonych z zalewy
100 g korniszonów
1/2 dużego jabłka (100 g)
1 cebula czerwona (100 g)
2 łyżki posiekanego szczypioru
2 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
pieprz
1 płaska łyżeczka cukru
1 płaska łyżeczka wędzonej papryki
opcjonalnie: kolorowe pomidorki koktajlowe do dekoracji
0 (0 ocen)
Sałatka warstwowa ze śledziami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety śledziowe moczymy w wodzie 2-3 godziny, osączamy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy w kostkę. Grzybki płuczemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Jabłko obieramy, pozbawiamy gniazda nasiennego i również kroimy w kostkę. Korniszony kroimy w plasterki.
- 2. Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym, dodajemy cukier i paprykę, doprawiamy pieprzem i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Sos przekładamy do woreczka foliowego. Przed nakładaniem sosu obcinamy rożek woreczka. Sos można też nakładać łyżką, ale za pomocą woreczka jest znacznie wygodniej.
- 3. W szklanej salaterce o średnicy 14 cm i wysokości 8 cm lub nieco większej wykładamy jako pierwszą warstwę połowę śledzi, wyciskamy na nie ok. 1/4 sosu, następnie jabłko, korniszony, kolejną porcję sosu, drugą część śledzi, cebulę i grzybki. Na wierzch wyciskamy resztę sosu i posypujemy szczypiorkiem. Sałatkę dekorujemy dowolnie, ja użyłam kolorowych pomidorków koktajlowych.
Porady
Wszystkie składniki sałatki możemy też wymieszać ze sobą, zostawić tylko szczypior do posypania. I gotowe. Zamiast podgrzybków marynowanych można użyć innych grzybków, np. pieczarek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze