Sałatka warstwowa z mięsiwem z kaczki
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100 g kaszy orkiszowej ( jedna torebka )
2 upieczone udka kaczki
garść poszatkowanej białek kapusty
4 jajka
łyżeczka majeranku
łyżka oleju lnianego
2 ząbki czosnku
łyżka miodu lipowego
pieprz czarny młotkowany z kolendrą
4 łyżki majonezu
sól do smaku
odrobina zielonego barwnika spożywczego
pomidorek i natka do dekoracji
0 (0 ocen)
Sałatka warstwowa z mięsiwem z kaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu. Wyjąć z woreczka i dodać łyżeczkę majeranku i oleju. Wymieszać.
Jajka ugotować na twardo. Oddzielić białka od żółtek. Białka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i to samo zrobić z żółtkami.
Udka z kaczki dokładnie obrać z mięsa. ( kaczka oczywiście pieczona w domu). Można to zrobić widelcem. Mięso ma być poszarpane.
Do poszatkowanej drobno kapusty dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i łyżeczkę soli. Pougniatać kapustę i odstawić na ok 20 min, żeby puściła sok. Odcisnąć. Do kapusty dodać łyżkę miodu, pieprz młotkowany z kolendrą i barwnik spożywczy. Wymieszać.
W salaterce układać warstwami przygotowane produkty. Najpierw dno wyłożyć kaszą orkiszową. Na kaszy ułożyć połowę porcji białek i posmarować majonezem. Na białkach ułożyć żółtka i ponownie posmarować majonezem. Kolejna warstwa to poszatkowana kapusta. Na kapustę wyłożyć mięso z kaczki i ponownie warstwa kapusty. Lekko docisnąć. Teraz wyłożyć pozostałe jajko. Najpierw żółtka, a potem białka. Pamiętać o posmarowaniu majonezem. Posypać po wierzchu resztką żółtka. Udekorować wg uznania np. pomidorkiem i natką pietruszki. Smacznego.
Porady
Zamiast białej kapusty można użyć czerwonej. Wtedy nie trzeba jej barwić.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka warstwowa
Moja propozycja na dzisiejszy dzień - sałatka warstwowa. Do przygotowania sałatki potrzebne nam są kolorowe składniki, aby ładnie wychodziły nam kolorowe warstwy. Ja podaję składniki na dużą porcję, ale jeżeli chcemy mniejszą porcję to wszystkiego bierzemy połowę i w mniejszym naczyniu.
Komentarze