Sałatka warstwowa inaczej

Sałatka warstwowa inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ziemniaki wyszorować, w razie potrzeby obrać. Ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, odcedzić i wystudzić. Następnie pokroić na niezbyt cienkie plastry. Formę (27 x 40) wyścielić papierem do pieczenia lekko wysmarowanym oliwą lub olejem. Na papier wyłożyć pokrojone ziemniaki, których wierzch skropić oliwą.
• 2. Piec 20 min (190 st. C) lub dłużej (do uzyskania pożądanego stopnia wypieczenia). Wystudzić.
• 3. Marchewkę oskrobać lub obrać. Zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej. Cebulę i czosnek obrać i posiekać. W garnku rozpuścić masło, dodać olej, marchewkę, cebulę i czosnek. Dołożyć liść laurowy i ziele angielskie. Wlać sok z cytryny oraz wodę. Wsypać cukier i Vegetę. Całość dusić 20 min, co jakiś czas mieszając. Następnie dodać posiekaną natkę pietruszki, koncentrat pomidorowy i cynamon. Dusić jeszcze 5 min. Wystudzić.
• 4. Wyjąć liść laurowy i ziele angielskie. Doprawić pieprzem i solą. Do marchewki dodać szynkę pokrojoną w małą kostkę, wymieszać.
• 5. Przygotowane ziemniaki i marchewkę podzielić na 8 porcji. Na dnie salaterki (o poj. ok. 300 ml) wyłożyć połowę ziemniaków przeznaczonych na porcję. Następnie nałożyć połowę porcji marchewki.
• 6. Czynność powtórzyć.
• 7. Wierzch wygładzić.
  W ten sam sposób przygotować jeszcze 7 porcji. Dowolnie udekorować. Sałatkę przed podaniem chłodzić w lodówce co najmniej 3 godziny.