Sałatka warstwowa

  • wyświetlono: 1805 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Moja propozycja na dzisiejszy dzień - sałatka warstwowa. Do przygotowania sałatki potrzebne nam są kolorowe składniki, aby ładnie wychodziły nam kolorowe warstwy. Ja podaję składniki na dużą porcję, ale jeżeli chcemy mniejszą porcję to wszystkiego bierzemy połowę i w mniejszym naczyniu.

Elzbieta Majkowska
  • 8 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

2 woreczki ryżu
1 duży filet z kurczaka
8 ogórków konserwowych z chili
2 kolorowe papryki
6 jajek
1 puszka groszku
1 puszka kukurydzy
1 pęczek szczypiorku
3 łyżki oleju
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
4 łyżki majonezu
3 łyżeczki musztardy
sól, pierz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka warstwowa

  • 1. Ryż ugotować w osolonej wodzie, wystudzić.
    Filet z kurczaka pokroić na małe kawałeczki i podsmażyć na oleju z przyprawą do kurczaka. Po podsmażeniu przełożyć na ręcznik papierowy, aby osączyć z tłuszczu. Paprykę opłukać, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w drobna kostkę. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Jajka ugotować na twardo, i pokroić w drobną kostkę (można też pokroić i jest nawet prościej siatką do krojenia). Groszek i kukurydze odsączyć z zalewy.
    Majonez wymieszać z musztardą, sola i pieprzem.
    Sałatka najlepiej prezentuje się w naczyniu szklanym.
    Na spód naczynia wsypujemy jeden woreczek ryżu, równo rozprowadzając po dnie, uważając aby nie pobrudzić za bardzo ścianek miski. Na ryż kładziemy połowę podsmażonego fileta, później warstwami kładziemy warzywa i jajka ale tylko połowę. Jak ułożymy wszystkie warzywa dajemy warstwę majonezu, możemy posypać też odrobina soli i pieprzu. Następnie robimy druga warstwę ryż, kurczak warzywa, majonez, górę sałatki warstwowej posypujemy pokrojonym szczypiorkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Sałatkasałatka warstwowaSAŁATKA WARZYWNA
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka warstwowa z łososiem

Dodane przez: ewaeu

Sałatka warstwowa z łososiem

Bardzo prosta sałatka. Warstwowa...

Sałatka warstwowa.

Dodane przez: smak i uczucie

Sałatka warstwowa

Sałatka z kilku warstw. Wygląda...

sałatka warstwowa z tuńczykiem

Dodane przez: bodzia

sałatka warstwowa z tuńczykiem

wspaniała sałatka na różne imprezy...

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Dodane przez: alaaa

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Warstwowe sałatki są bardzo efektowne,...

.

Dodane przez: Anitka0804

Sałatka warstwowa z tortellini

Pyszna i bardzo smaczna sałatka...

image-1vuuabd

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Sałatka warstwowa

Wspaniale nadaje się na imprezy...