Sałatka w słoikach z ogórków, papryki i cebuli

  • wyświetlono: 6723 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Taka sałatka jest pyszna do drugiego dania i nie tylko.Można ją również użyć do kanapek. Sałatkę robię od kilkunastu lat,jest łatwa do zrobienia i najważniejsze,nie trzeba jej pasteryzować:)

Docherro
  • 180min

Składniki

Ogórki 2kg( ja robię z podwójnego przepisu)
• Cebula 1 kg
• Papryka czerwona 1kg
• Woda 4 szkl.
• Cukier 3/4 szkl.
• Ziele angielskie,liście laurowe
• Sól 2 łyżki
• Ocet 1 szkl.

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka w słoikach z ogórków, papryki i cebuli

  • 1. Ogórki pokroić wraz z łupinką w plasterki,paprykę w paski lub kostkę i nasolić 1/5 łyżki,zamieszać i zostawić na 2godz.
    W osobnym naczyniu pokroić cebulę,nasolić i też zostawić na 2godz.

    ZALEWA

    W dużym garnku zrobić zalewę z dodatkiem ziela i liści laurowych.Dodać cukier do swojego smaku.
    Na gotującą zalewę wrzucać odciśnięte warzywa i gotować około 5min.
    Po tym czasie ściszyć ogień na palniku i wkładać gorące warzywa wraz z zalewą do wcześniej przygotowanych słoików.Wytrzeć boki słoika,zakręcić i obrócone do góry dnem zostawić do wystudzenia.

    Smacznego życzę!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

SAŁATKA SZWEDZKA Z OGÓRKÓW W SŁOIKACH

Dodane przez: duszek

SAŁATKA SZWEDZKA Z OGÓRKÓW W SŁOIKACH

Jest słodko - octowa, taka w sam...

image-0xdhjh6

Dodane przez: Mniam1

Sałatka z buraczków i papryki do słoików...

Jedna z najlepszych sałatek na...

Sałatka z kapusty, ogórków i papryki

Dodane przez: Kasia_S

Sałatka z kapusty, ogórków i papryki

najlepsza jaką jadłam, co roku...

Sałatka z ogórków, papryki, cebuli i czosnku na zimę.

Dodane przez: weronika63

Sałatka z ogórków, papryki, cebuli i czosnku...

Jest to bardzo smaczna sałatka...

Sałatka z ogórków, cukinii, papryki i dyni

Dodane przez: Reniutka

Sałatka z ogórków, cukinii, papryki i dyni

Jest lekko słodko-kwaśna, z nutą...

sałatka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sałatka z ogórków, papryki i kurkumy

Nadaje się do obiadu i zabierając...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE