Sałatka truskawkowe Caprese

0 (0 ocen)

Pyszna i lekka

Składniki:

  • 150 g truskawek
    125 g mozzarelli
    2 łyżki oliwy
    1 łyżka białego kremu balsamicznego
    Szczypta soli
    Pieprz kolorowy
    6 listków świeżej bazylii + do dekoracji

Sałatka truskawkowe caprese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    Truskawki umyć, osuszyć i usunąć szypułki. Pokroić w ćwiartki. Wrzucić do miski. Mozzarellę osączyć dokładnie z zalewy, pokroić w kostkę. wrzucić do truskawek. Listki bazylii umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Wrzucić do miski. Oliwę i krem balsamiczny wlać do miski, dodać szczyptę soli i pieprzu, zamieszać delikatnie. Sałatkę rozłożyć do dwóch miseczek, posypać pieprzem i udekorować bazylią.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy