sałatka testosteron
- Dla 2 osób
Składniki:
- 4 garście rukoli
1 dojrzałe awokado
2 jajka od kur z wolnego wybiegu
4 plastry boczku wędzonego
1 kromka chleba
1 łyżka oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
sól
Sos:
2 łyżeczki musztardy
2 łyżeczki płynnego miodu
4 łyżki oliwy z oliwek
Sałatka testosteron - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mieszamy wszystkie składniki sosu.
- 2. Rukolę myjemy i wykładamy na talerze.
- 3. Jajka gotujemy na miękko, obieramy ze skorupek, kroimy na ćwiartki i układamy na rukoli.
- 4. Boczek wędzony podsmażamy na gorącej patelni (bez tłuszczu, tłuszcz i tak wytopi się z boczku). Układamy go na sałatce.
- 5. Chleb kroimy na małą kostkę i robimy grzanki, podsmażając go na oliwie z oliwek z rozgniecionym ząbkiem czosnku.
- 6. Na sałacie kładziemy grzanki oraz obrane i pokrojone na mniejsze części awokado.
-
7.
Sałatkę polewamy sosem, solimy do smaku.
Gotowe!
Komentarze