Sałatka teriyaki z kurczakiem

  • wyświetlono: 862 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Bardzo fajna propozycja sałatkowa na przyjęcie. Jest lekka i aromatyczna w smaku dzięki marynacie teriyaki w mięsie.

Marta Ryżek-Kalkowska

Składniki

2 filety z kurczaka
puszka kukurydzy
kapusta pekińska
sos sałatkowy włoski lub grecki
4 łyżki sosu teriyaki
przyprawa do kurczaka
3-4 pomidory
1-2 ogórki zielone
szczypiorek lub pietruszka
Sos jogurtowy:
mały jogurt naturalny grecki
2 łyżki śmietany 18%
łyżki majonezu Winiary
pół łyżeczki przyprawy do kurczaka
sól i pieprz
mały ząbek czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka teriyaki z kurczakiem

  • mięso z teriyaki1. Mięsko kroimy w niewielką kostkę. Dodajemy przyprawę do kurczaka, sos teriyaki. Wszystko mieszamy i pozostawiamy na godzinę do zamarynowania.
  • image-16j4hy62. Smażymy zamarynowane mięso na rozgrzanym oleju na dwa razy. Ważne aby mięso było obsmażone, a dodanie całości mięsa spowoduje jego ugotowanie zamiast podsmażenia. Studzimy.
  • składniki3. Kapustę pekińską kroimy w grubsze kawałki. Sos sałatkowy mieszamy z 3 łyżkami oleju i polewamy kapustę.
    Kukurydzę odsączamy z zalewy, ogórka i pomidory kroimy w małą w kostkę. Z pomidorów pozbywamy się wcześniej miąższu.
  • sos4. Obrany ząbek czosnku przeciskamy przez praskę i dodajemy do reszty składników na sos. Wszystkie składniki na sos łączymy.
  • sałatka5. Sałatkę najlepiej podać w przeźroczystej misce.
    Na spód wykładamy:
    kawałki usmażonego kurczaka
    kukurydzę,
    kapustę z sosem sałatkowym,
    sos jogurtowy,
    pomidory i ogórki układamy tworząc paski na wierzchu.
    Solimy pomidory i ogórki najlepiej przed podaniem.
    wierzch sałatki posyp posiekaną pietruszką lub szczypiorkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodykukurydzasezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaSałatkaPomidorykapusta pekińskaurodzinydróbkolacjakarnawałimprezasylwesterimieninylekka sałatkasos teriyakisałatka teriyakisałatka na imprezę przepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka curry z kurczakiem

Dodane przez: joanna30

Sałatka curry z kurczakiem

Sałatka świetnie nadaje się na...

Sałatka ryżowa z kurczakiem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Sałatka ryżowa z kurczakiem

Smaczna i prosta w wykonaniu sałatka...

xx

Dodane przez: capri

sałatka z kurczakiem i makaronem

Sałatek z kurczakiem i makaronem...

Sałatka warstwowa z kurczakiem

Dodane przez: smak i uczucie

Sałatka warstwowa z kurczakiem

Sałatka nie tylko ładnie się prezentuje,...

Sałatka ryżowa z kurczakiem

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Sałatka ryżowa z kurczakiem

Łatwa w wykonaniu sałatka z kurczakiem.

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.