Sałatka tajska z krewetkami
Magdalena Kaczmarek
- 30 min
- Łatwy
Lekka tajska sałatka z krewetkami mango, ogórkiem i kiełkami. Jak ktoś lubi tajskie smaki do tego dietetyczne to zakocha się w niej od pierwszego kęsa. W zasadzie zrobicie ją w 15 minut. Pachnie miętą, kolendrą, jest chrupiąca i pełna witamin i pysznych smaków.
- 30 min
- Łatwy
Składniki:
- 1 ogórek zielony
1 mango
2 łyżki orzeszków arachidowych
30 dkg krewetek
1 marchewka
kolendra świeża
1/2 limonki
1 garść duża kiełków fasoli mung
sól, pieprz
papryczka chili
mięta świeża
1/2 papryczki chili
szczypta imbiru
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki oleju
olej do smażenia
szczypta cukru trzcinowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka tajska z krewetkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dresing:
Papryczkę chili kroję drobno, dodaję imbir, sos sojowy, dwie żyłki oleju, sok z limonki, cukier i mieszam.
Sałatka:
Krewetki przesmażam na oleju, posypuję sola, pieprzem. Mango kroję w cienkie paski, marchewkę także i ogórka razem ze skórą. Układam na talerzu, dodaję krewetki, orzeszki, popsuje kolendrą, miętą, układam kiełki fasoli polewam dresingiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Chili Fasola Imbir Kiełki Krewetki Mango Marchewka Mięta Ogórek Orzechy SałataInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze