Sałatka tabule
Jest bardzo smaczna i niepracochłonna. Choć ma arabskie korzenie,przepis przywiozłam10 lat temu z Francji
Składniki:
- ● 35 dag kuskusu
● 1/2 kg pomidorów
● 1/2 kg ogórków
● cebula
● 3/4 szkl. soku z cytryny
● 20 dag mięty, estragonu, szczypiorku i natki
pietruszki
● 20 ml oliwy
● sól
● pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka tabule - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory i cebulę kroimy
w kostkę, ogórki obieramy
i drobno kroimy. Miętę, estragon,
szczypiorek i natkę
drobno siekamy. -
2.
Warzywa i zieleninę mieszamy
z kuskusem (kaszy nie
gotujemy). Wlewamy sok
z cytryny. Doprawiamy.
Schładzamy 3 godziny.
Porady
Ireny Żuchnik Oliwę można zastąpić jogurtem. Sałatkę dekorujemy marynowanymi grzybami lub ugotowanym na twardo i pokrojonym w kostkę jajkiem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_08-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze