Sałatka szynkowo jajeczno makaronowa
Wiesia Jaroszewska
- 30 min
- Dla 8 osób
Sycąca, jednocześnie lekka sałatka, doskonale może zastąpić obiad, latem jest w sam raz :)
- 30 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- 200 g szynki wiejskiej
100 g szynki konserwowej
6 jajek ugotowanych na twardo
3/4 szklanki makaronu typu riso
5 ogórków małosolnych
1 młoda biała cebula
średni pęczek szczypioru
1 puszka krojona marchew z groszkiem
1 puszka czerwonej fasoli
1 łyżka musztardy
majonez 400 ml
sól, pieprz mielony
Wystaw ocenę:
5 (3 ocen)
Zobacz również:
Sałatka makaronowaSałatka szynkowo jajeczno makaronowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Najpierw ugotować makaron w osolonej wodzie, gotowy przelać zimną wodą i podlać odrobiną oleju.
Szynki, jajka, ogórki i cebulkę pokroić w kostkę, warzywa z puszki dobrze odcedzić i dodać do reszty, szczypior posiekać, wszystko dokładnie wymieszać z musztardą, majonezem i przyprawami, doprawić przyprawami do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze